店舗の雰囲気を決めるポイントを解説

店舗の内装デザインにおいて雰囲気はとても大切です。
お洒落なカフェやレストランで過ごす時間をのんびりと楽しめたり、
高級感漂うショップでの買い物がワクワク感を与えてくれるのは雰囲気があるからです。

そんな素敵な体験を作ってくる店舗の内装デザインの雰囲気ですが、
とてもあいまいな言葉なのでいざ内装デザインを考える時に
何から取り掛かればいいか迷ってしまうのではないでしょうか？
望みの内装デザインが見えてくるようにポイントをご紹介していきます。

店舗の内装デザインとは？

そもそも店舗の内装デザインとは何でしょうか？
店舗の内装デザインはインテリアデザインとも言い、
お客様からヒヤリングした内容をもとに
店舗内の雰囲気や什器類を図面に落とし込み、設計図を作成することです。
そのため大まかなイメージよりもある程度具体的なイメージを持っていた方が
理想に近い内装デザインを設計してもらいやすくなります。

そこで、店舗の内装デザインのイメージを具体化するポイントをご紹介します。

店舗の内装デザインのポイント

物件と提供するサービス

店舗の内装デザイン・設計というと見た目に関するものを考えてしまいますが、
始めるにはまず2つ満たさなければならないものがあります。
それは「契約しようとしている物件の立地や人の流れ」と「今の世の中に受け入れられるものを提供すること」です。

例えば若い家族の多く住む駅から少し離れた住宅街の物件であれば、
暗めでシックな内装より明るめで家族連れが入りやすい雰囲気が好まれます。
また、小さいお子さんでも食べられるようなメニューを用意するのに加えて
床も掃除がしやすい素材を使うなどの工夫が必要です。
つまり、しっかりと事前にマーケティングを行い場所に合わせたコンセプトを作ることが大切です。
もしそれらをしっかりと作らずに店舗の内装デザインしても、繁盛店にするのはなかなか難しいでしょう

内装デザインのスタイル

内装デザインのスタイルは和風、洋風、北欧風、モダン、カジュアル、古民家風、シンプル、ナチュラル等々があります。
カフェであれば北欧風だとお洒落で楽しい気分、古民家風だとのんびりと過ごせるなど、
店舗の雰囲気の方向性を決める要素です。
スタイルを聞いただけで何となくどんな内装デザインになるかイメージできると思いますが、
もしイメージが出てこなかった場合はいくつかお店に行ってみることをお勧めします。
実際に売れている飲食店のオーナーさんほど多くの繁盛店を回って勉強しています。